秋刀魚、始めました‼️ 秋刀魚、始めました‼️軽く酢締めした秋刀魚のフィレを生ハムで巻いて整形してみました。肝のタップナードと自家製の鶏ささみ生ハムのムース、渋皮煮、フルーツトマトと一緒に^_^ボナペティ❣️#秋刀魚#肝#…
代々木八幡例大祭の時期になりました。 代々木八幡例大祭の時期になりました。今年もビストロ店頭販売行います!今年は22日日曜日11時頃より販売開始予定です。ハヤシライスの仕込み始ました。パテドカンパーニュ等もご用意してお待ちしてます…
ハヤシライス仕込み始めました! ハヤシライス仕込み始めました!代々木八幡例大祭の時期となりました。今年もビストロ店頭販売行います。今年は22日日曜日11時頃より販売開始を予定してます。恒例のハヤシライスやパテドカンパーニュご…
スイカのガスパチョと鮎、アヴォカドニョッキのガランティーヌ ... スイカのガスパチョと鮎、アヴォカドニョッキのガランティーヌ肝のクネル鮎たでのフリットと骨せんべい#鮎#スイカ#アヴォカド#ガスパチョ#ガランティーヌ#渋谷#代々木上原#フレンチ#ディナー#夏ディナー
フォアグラのフランと新玉ねぎの冷製ポタージュ、ジュレ ・ド・... フォアグラのフランと新玉ねぎの冷製ポタージュ、ジュレ・ド・トマト、じゅんさいキャビア添え#LeBeaucoup#lebeaucoup#ルボークープ#代々木上原#フレンチレストラン#フレンチ#フォアグラ#新玉ねぎ#ポタージ…
赤パプリカのブランマンジェ リュバーブのジュレ カリフラワー... 赤パプリカのブランマンジェリュバーブのジュレカリフラワーのアイスクリーム🍨#赤パプリカ#リュバーブ#カリフラワー#フレンチ#代々木上原#渋谷
イワシクジラのカルパッチョ イワシクジラのカルパッチョ#LeBeaucoup#lebeaucoup#ルボークープ#代々木上原#フレンチレストラン#フレンチ#くじら#今週の店内花ガマの穂#南天#ヒゲなでしこ#スプレーマム#モカラ#ドラセナ#ソングオブジ…