Le Beaucoup

代々木上原のフレンチレストランとして毎日の食事からお祝い事まで対応

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Dinner

厳選食材でご提供するディナーコース

DINNER

オーナーがその目で確かめて厳選した食材を使用してお届けする本格フランス料理は、コース内容に合わせてお好みの料理をお選びいただき、お客様の気分で楽しめます。オーナーがセレクトするお任せコースは、誕生日や記念日などの特別なお祝いの際にもおすすめのディナーコースです。テーブル席はもちろん、カウンター席や個室などもございますので様々な場面に合わせてご活用ください。

仕入状況や季節によりメニューが変更する事がございますのでご了承ください。詳細は店鋪までお問い合わせください。

DinnerMenu

ディナーメニュー

Le Beaucoup(ル ボークープ)のディナーメニューはコースでのご提供となっております。下記の3つのコースの中から1つをお選びいただき、コースの内容に沿ったお料理をご自由に組み合わせいただけて、その日の気分で自分にあったコースが作れます。

5名様以上のご予約は、シェフのおまかせコース(苦手・アレルギー対応可)のみとなります。コースはお客様にお選びいただけます。詳細はご予約時にお問い合わせください。

別途サービス料10%を頂戴いたしております。

Hors-d'œuvre(dinner)

前菜

  • Mousse de fave au oursin,"MAKOMO",mozzalera en consommé gelée de chou
    そら豆のムースとうに、モッツァレラ、マコモダケ キャベツのコンソメ

     

  • Tartare d'"AJI",st-jacques,maÏs,au pecolino romano et roquette
    アジとホタテ貝、とうもろこしのタルタル ペコリーノロマーノとセルバチコと共に

      

  • Pudding de péche au caramel de tomate en gelée de thè vert au crabe,"SATOIMO",raiℨin
    白桃のプリンとトマトのキャラメル 緑茶ジュレ ズワイ蟹 里芋 ブドウ

     

  • Cous Cous de ”HAMO" et crevette rouge
    沼島産鱧と車海老のクスクス

     

  • Congre braisée,achille,ormeau,salsfis,purée de pomme de terre en croûte
    舞鶴産大アナゴのポルト酒煮、アキレス、鮑、牛蒡、芋ピュレのパイ包み焼き

     

  • Sautè de Foie-Gras de Canard du Jour
    フォアグラ・カナールのソテー 本日のスタイルで

      

Plat(dinner)

主菜

  • Poisson du jour
    産地直送天然の鮮魚料理

     

  • Roti de porc sauce thym&sauge
    スペイン産ガリシア栗豚肩ロースのロースト レモンタイムとセージのソース

     

  • Steak de Filet de Bœuf<+2,000円(税込)>
    十勝より自然飼育和牛のフィレステーキ

     

Fromage et Dessert(dinner)

チーズ・デザート

  • Parfait de ensemble tomate, granité basilic et crème glacée au thym
    トマトのアンサンブルとバジルのグラニテ、タイムのアイスのパルフェ

     

  • Blanc manger de poivron rouges et gelée de rhubarbe avec glace chou-fleure
    赤パプリカのブラマンジェとリュバーブのジュレ カリフラワーのアイスと共に

     

  • Desserts du Jour
    本日のデザート

     

  • Sorbet ou Glace
    シャーベット、アイスクリーム3種盛り

     

  • Fromage
    チーズ盛り合わせ

     

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