Le Beaucoup

代々木上原のフレンチレストランとして毎日の食事からお祝い事まで対応

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Dinner

厳選食材でご提供するディナーコース

DINNER

オーナーがその目で確かめて厳選した食材を使用してお届けする本格フランス料理は、コース内容に合わせてお好みの料理をお選びいただき、お客様の気分で楽しめます。オーナーがセレクトするお任せコースは、誕生日や記念日などの特別なお祝いの際にもおすすめのディナーコースです。テーブル席はもちろん、カウンター席や個室などもございますので様々な場面に合わせてご活用ください。

仕入状況や季節によりメニューが変更する事がございますのでご了承ください。詳細は店鋪までお問い合わせください。

DinnerMenu

ディナーメニュー

Le Beaucoup(ル ボークープ)のディナーメニューはコースでのご提供となっております。下記の3つのコースの中から1つをお選びいただき、コースの内容に沿ったお料理をご自由に組み合わせいただけて、その日の気分で自分にあったコースが作れます。

5名様以上のご予約は、シェフのおまかせコース(苦手・アレルギー対応可)のみとなります。コースはお客様にお選びいただけます。詳細はご予約時にお問い合わせください。

Menu A

Menu A

全5皿
アミューズ3品
①お好みの前菜2品+メイン1品 +デザート又はチーズ
 ②お好みの前菜3品 +デザート又はチーズ
食後のお飲み物付

7,500円 (税込)

Menu Léger

Menu Léger

アミューズ2品
①お好みの前菜1品+メイン1品(デザート追加は+1,000円となります)
②お好みの前菜2品+デザート
食後のお飲み物付

5,500円 (税込)

Menu Spécialité

Menu Spécialité

記念日などにおすすめな贅沢ディナーコース全6品
メインディッシュは十勝和牛フィレステーキ等
全品シェフセレクトのおまかせメニュー テーブル統一メニューになります。

12,000円 (税込)

別途サービス料10%を頂戴いたしております。

Hors-d'œuvre(dinner)

前菜

  • Harmonie de Tartare Saumon,Patato Sèchèes,Fondant d'Aubergines(+800円)
    日光サーモンのタルタルと自家製干し芋、ナスのフォンダンのハーモニー 3種の卵添え

      

  • Gibier du jour
    本日のジビエの冷製

  • Pudding de chou-fleure en gelée de consommé aux'ormeaux et ousin
    カリフラワーのプリンとコンソメジュレ アワビのサラダとウニ

     

  • Mousse de cerlis-rave et pomme en gelée de vinaigre de champagne aux'huître
    根セロリと林檎のムースと牡蠣 シャンパンヴィネガーのジュレ

  • Fricasse de champignons et st-jacques
    様々なキノコのフリカッセと帆立貝のソテー パイ添え

     

  • Galette de pomme de terre et meunière de laitance de cabillou sauce périgueux
    じゃが芋のガレットと真鱈白子のムニエル ソースペリグー

  • Royale de fugu et "MATUTAKE"
    淡路産シマフグと松茸のロワイヤル

Plat(dinner)

主菜

  • Poisson du jour
    産地直送天然の鮮魚料理

     

  • Roti de porc "Argoat" sauce moutarde
    仏、ブルターニュ産アルゴア豚肩ロース肉のロースト マスタードソース

     

  • Joue de bœuf braisée au vin rouge
    十勝より自然飼育和牛ホホ肉の赤ワイン煮

      

  • Steak de Filet de Bœuf<+2,000円(税込)>
    十勝より自然飼育和牛のフィレステーキ

     

Fromage et Dessert(dinner)

チーズ・デザート

  • Fromage
    チーズ盛り合わせ

     

  • Parfait de Compote de Poire et Bavarois au Lait
    ラ・フランスのコンポートとミルクバヴァロアのパフェ仕立て

     

  • Blanc manger de marron et glace à la truffe,soupe de chocolat
    和栗のブランマンジェ、黒トリュフのアイスとチョコレートのスープ

     

  • Desserts du Jour
    本日のデザート

     

  • Sorbet ou Glace
    シャーベット、アイスクリーム3種盛り

     

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