愛媛県のうなぎと野菜を豚足のゼラチン質で固めたテリーヌ

代々木上原フレンチレストラン　ル ボークープの新作のディナーメニュー

シェフの実家から届いた新鮮野菜を添えました。

ワインによく合う一皿をぜひご堪能下さい。

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